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常见问题

如何让冒菜加盟店获取更多的利润空间

  • 发布人:冒菜加盟
  • 时间:2018-12-17 09:12
  • 点击:
    冒菜加盟店的利润高是世所公认的。但也不是所有的门店都能做到高利润,这里面涉及的因素很多。如果想要让冒菜加盟店获得更多的利润,经营者应该从多个方面入手,对店面进行改进,对经营方式进行提升,唯其如是,方可达其目标。在这里,我们简单总结了几个基本操作之法,以供大家参考。
   1 店铺的招牌设计一定要大气,要让顾客在很远的地方便能清楚地看到你的招牌;店铺的招牌要设计的简约,要让顾客很轻松明白你要售卖的是什么美食。如此,才能尽可能多的吸引消费者进店消费。
   2 店内的装修设计不必太豪华。因为我们冒菜店面对的消费群体基本上集中在中低档消费水平,要适应大众化的消费心理需求。所以门店装修突显干净、整洁、大气、敞亮等特色即可,要让顾客保持愉悦的就餐心情。真正实现花钱不多,效果不错的目的。
   3 冒菜菜品的定价要讲策略。不同门店所在的区域,潜在消费者的经济水平、消费力都是有差异的。所以在定价的时候要综合考量一下,许多消费者对于价格都是比较敏感的,就算你味道再好吃,可你的定价超出了他们的心理预期,是很难吸引他们再来光顾的。比如,在成都地区,如果你荤菜定价在35元以上,消费者便会流失许多,而在新疆地区,荤菜定价到75元一斤也是能接受的。合理的定价,既能吸引消费者,又能保障足够的利润。
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